Rina Susanti's Blog

 Assalamualaikum, 

Beberapa waktu lalu anak-anak meminta ke Gramedia tapi belum kami kabulkan. Sejak pandemi kami hanya dua kali mengajak anak-anak ke pusat perbelanjaan yaitu IKEA dan Giant (karena ada sale dan toko mau tutup). Selebihnya di rumah aja.

Sebelum pandemi kami memang rutin ke Gramedia atau berburu sale buku di Gramedia big sale atau ke BBW. Selama pandemi harus puas jajan buku via market place yang menurut anak-anak kurang seru karena ga ada acara jalan-jaannya heheh.

Anak-anak di rumah memang cukup baik minatnya terhadap buku karena sejak bayi sudah dikenalkan pada buku,  rajin di Read Aloud dan sesekali mendongengkan. Saya bukan Mama yang pandai mendongeng jadi kalau dihitung dalam persen mendongeng hanya 30% sisanya Read Aloud.

Baca tentang Read Aloud di Menumbuhkan Minat Baca dengan Read Aloud

Bedanya  Read Aloud dan mendongeng,  Read Aloud membacakan buku dengan keras dengan artikulasi benar  dan jelas. Mendongeng  membutuhkan improvisasi dan imajinasi yang baik, karena pendongen harus menghidupkan karakter dan suasana cerita. Suara, intonasi  dan ekspresi  pendongeng harus mencerminkan isi cerita sehingga anak-anak dapat mengimajinasikannya. 

Anak-anak umumnya suka didongengi. Karena saya tidak pandai mendongeng jadi suka mendorong anak-anak ikut menyimak jika ada acara mendongeng di sekolah.

Ada banyak manfaat yang saya rasakan  ketika anak-anak mendengarkan dongeng, diantaranya;

Anak jadi memiliki literasi yang baik

Anak-anak jadi suka membaca dan mudah memahami bacaan. Kosakata lebih banyak dari anak seusianya dan memiliki rasa ingin tahu yang besar terhadap setiap kata yang baru dia  dengar. Memiliki ketertarikan (rasa ingin tahu) setiap melihat buku atau majalah. Anak menjadi memiliki kemampuan komunikasi yang baik saat berinteraksi dengan orang lain. 

Melatih anak mengembangkan imajinasinya

Mendengarkan dongeng melatih anak-anak mengembangkan imajinasinya. Saat mendongeng menirukan suara tokoh, suara suasana dalam cerita, imajinasi anak-anak akan terbawa.  Kemampuan imajinasi anak dapat menstimulasi kecerdasannya.

Pesan moral dalam cerita dapat membentuk karaktek baik anak  

Dongeng atau cerita anak disisipi pesan moral. Pesan moral yang akan membentuk karakter baik anak. Menasehati anak lebih mudah diserap jika dalam bentuk cerita karena dapat mengimajinasikannya saat didongengkan. Dari sini anak belajar mengenai kecerdasan emosionalnya. 

Membuka wawasan baru

Dalam sebuah dongeng/cerita, ada banyak hal baru yang didapat anak, budaya, pemikirna baru. Kelak anak akan terbiasa dengan pemikiran/pendapat  yang berbeda dengan dirinya.

Menciptakan bonding

Saat orangtua mendongeng kepada anak akan tercipta bonding. Hubungan akan dan orangtua menjadi hangat dan terbuka. 

Klub Dongeng

Beberapa waktu lalu saya ikut salah satu kelas mendongeng yang diadakan klub Dongeng, sebuah komunitas yang secara periodik mengadakan acara mendongeng yang tidak hanya bisa diikuti anak-anak juga para orangtua. Teman-teman bisa lihat kegiatan klub dongeng di akun instagramnya di   Klub Dongeng

Rangkaian acara Pesta Klub Dongeng yang diadakan awal hingga pertengahan September kemarin bertema ‘Tamasya ke Dunia Cerita’.

Saya mengikuti sesi mendongeng bersama Kak Uci Kelinci yang dilakukan secara virtual. Walaupun dilakukan secara virtual acaranya seru. Kalau dilakukan secara offline dijamin lebih seru karena itu juga saya alami saat mengikuti sebuah acara dongeng bersama si kecil saat mereka duduk di bangku taman kanak-kanak. Kak Uci bercerita tentang Inong si Naga Merah.

Selain mendongeng di sesi ini juga membuat prakarya bersama Kak Diaz yaitu membuat Inong si Naga

Pesta Klub Dongeng ini adakan setahun sekali, jadi jangan sampai ketinggalan keseruannya, caranya follow intagram 

Membangun Rumah Impian ;  Minimalis, Sederhana dan Bertahap

Jujur deg-deg juga membangun rumah dari nol dengan modal uang hasil over kredit rumah lama di Perumahan Cimanggu Bogor.

Kelebihan membangun sendiri, desain bisa disesuikan dengan keinginan dan luas setiap ruangan bisa disesuaikan dengan kebutuhan. Dan membangun bisa dilakukan bertahap disesuaikan dengan kondisi keuangan. Ini juga yang kami lakukan, baru tahun ke dua kami pasang asbes, tahun keempat pasang kanopi teras dan bikin pintu kitchen set dapur (asalnya cuma gorden hehehe), tahun kelima teras rumah dipasang keramik.

Buat teman-teman yang juga berencana seperti kami, membeli sepetak tanah kosong dan membangunnya, tak usah khawatir, nikmati saja   prosesnya tapi jangan sampai kebablasan nurutin hawa nafsu 😀. Ini salah satu godaan membangun rumah, baik bangun dari nol atau renovasi, suka nafsu pengin ini itu, sementara keuangan ngepas. Tahan dan sabar.

Berikut langkah-langkah saat akan membangun rumah dari nol;

Membuat Rencana Pembangunan

Membangun bertahap

Membangun rumah membutuhkan biaya yang tidak sedikit jadi sebelum membangun siapkan dahulu dana. Tentukan desainnya seperti apa, bahan bangunan yang digunakan, dan rincian biaya kasar. Untuk itu teman-teman perlu bantuan orang ahli yaitu seorang arsitek atau kontraktor. Memang agak mahal jika menggunakan jasa profesional tapi jadi paham dan punya gambaran rincian biaya untuk membangun tidak dikira-kira tapi berdasarkan perhitungan luas bangunan dan bahan bangunan yang digunakan.

Kami minta dibuatkan desain yang disesuaikan dengan keinginan, perkiraan biaya serta bahan bangunan seperti apa yang bagus dan harga menengah, pada seorang arsitektur yang kebetulan teman kantor suami. 

Untuk tukang kami meminta rekomendasi tetangga di sini namun memastikan juga bahwa tukangnya memang berpengalaman. Alhamdulillah dapat tukang yang bagus dan rapih (mandor dan  tukangnya biasa mengerjakan proyek di komplek perumahan). Kepiawaian mereka membangun rumah terlihat dari bangunan rumah yang nampak kokoh dan lurus setiap temboknya. Hanya agak lambat dari janji 2 bulan selesai  jadi 3 bulan.

Memilih Desain Rumah Minimalis

Memilih desain rumah minimalis selain lebih hemat juga bisa dijadikan rumah tumbuh artinya rumah bisa kembangkan desainnya jika memiliki rejeki di masa mendatang.

Memilih bahan bangunan yang harga terjangkau, awet namun terlihat modern. Untuk itu kami memilih baja ringan untuk atap dan kusen jendela kamar.

Melakukan Riset Mengenai Harga Membangun Rumah dan Harga Bahan Bangunan

Oh ya saat membangun rumah ini saya hanya memborongkan tenaga pada tukang, bahan bangunan kita yang membeli, ini dilakukan agar bahan bangunan yang kita pakai berkualitas dan sesuai keinginan. Memang jadi agak sibuk dan harus sering kontrol memastikan hitungan tukang saat membutuhkan sesuatu benar. Misal keramik butuh 10 dus, pastikan memang 10 dus tidak kurang atau lebih karena jika itu yang terjadi kita yang membeli jadi repot. Kalau kelebihan ½ atau 1 dus masih wajar. Ini juga untuk memastikan tukangnya jujur.

Untuk bahan bangunan kami membeli tidak dari satu toko tapi  ke beberapa toko bahan bangunan, membandingkan harga dan mencari yang unik. Sekalian jalan-jalan juga sih 😀. Dan ternyata asik dan bikin senang ya pilih-pilih bahan bangunan untuk rumah. 

Berapa standar biaya tukang? Jika membangun rumah sebaiknya jangan memilih tukang dengan biaya harian karena ada kemungkinan tukang memperlambat kerja agar lama. Pilih sistem borongan.

Biasanya ada standar biaya bangunan, misal  membangun 1 meter persegi  standarnya 500 ribu (biaya perngerjaan saja) jika bangunan 100 meter persegi berarti 50.000.000 juta untuk biaya pengerjaannya  saja, bahan bangunan dari kita,  lalu buat kesepakatan berapa lama bisa dikerjakan. Berapa tukang yang mengerjakan itu urusan mandor atau kontraktornya.

Untuk standar harga membangun permeter ini bisa teman-teman cari tahu di google atau konsultasi ke kontraktor berpengalaman.

Selektif Memilih Juru Bangunan/Kontraktor

Memilih kotraktor atau juru bangunan ini yang harus hati-hati karena saya dengar juga ada teman yang tertipu sekian puluh hingga ratusan juta untuk membangun rumah tapi rumah tak kunjung selesai atau malah kabar kontraktornya.

Pilih yang profesional walaupun mungkin agak mahal, rekomendasi teman yang memang sudah terbukti jujur dan baik kontraktornya.  Dan yang tidak kalah penting berdoa, agar diberi kemudahan dan dihindarkan dari penipuan.

Membuat Ruangan Multifungsi

Membuat rumah dari nol kita yang menentukan setiap ruangan yang dibangun, saran saya buat ruangan multifungsi. Agar setiap ruangan yang dibangun fungsinya maksimal. Misal ruang makan satu ruangan dengan dapur, ruang keluarga selain untuk santai dan menonton, bisa dijadikan ruang kerja dengan meletakkan meja di salah satu sudutnya.

Rumah minimalis, stylish dan modern pun terwujud. 

Membuat ruangan multifungsi cukup menghemat biaya saat membangun rumah. Jadi sisa dana dari membangun rumah bisa dialihkan untuk asuransi rumah. Memiliki asuransi rumah memberikan perlindungan ekstra untuk rumah kita. 

Kemping di Maribaya Lembang Bandung

Camping groud The Lodge Maribaya Lembang

Assalamualaikum, halo teman-teman, kabar level PPKM diturunkan mendorong  ekonomi menggeliat. Mall, restoran dan tempat wisata mulai dibuka. Tapi tetap ya dengan menerapkan prokes dan jumlah pengunjung dibatasi. Disisi lain vaksin juga dikebut, digelar dimana-mana dengan kuota banyak dan bisa KTP kota apa saja. Semoga menjadi pertanda baik untuk kita kembali menghirup udara new normal.

Tanpa rencana bulan lalu saya jenguk ortu ke Bandung plus berwisata. Yap benar-benar tanpa rencana karena sejak PPKM  saya tidak punya bayangan (hopeless)  bisa jenguk ortu. Ternyata rejekinya bisa dipertemukan ortu karena tiba-tiba pak Suami harus ke Bandung untuk suatu urusan dan saya juga ada pesanan anggrek dengan jumlah lumayan ke Bandung. Jadilah cuss…

Boleh baca Kemping di Grafika Cikole Lembang

Pulkam untuk urusan niaga, jenguk ortu dan jalan-jalan,   jadilah pak Suami hunting tempat wisata, kalau urusan begini saya serahkan sama pak suami, gak mau repot 😀. Kerepotan saya cukuplah menyiapkan barang bawaan.

Pilihan jatuh ke The Lodge  Maribaya Lembang. Ada beberapa pilihan penginapan di sini yaitu villa dan kemping. Kami memilih camping groud. Bukan glamping (glamor camping) ya 😁.

Yang membuat liburan ke Lembang selalu ngangenin;  banyak pilihan tempat menginap dan wisata, udaranya dingin dan view alamnya.  

Rate satu malam di Camping Ground The Lodge Maribaya adalah 350.000 (saya pesan via agoda), tanpa breakfast. 

Fasilitas Camping Ground di The Lodge Maribaya

Ini liburan dengan kemping kedua kalinya untuk kami selama pandemi. Sebelumnya sekitar  akhir tahu lalu di Lembang juga tapi beda tempat, yaitu di Camping Ground Grafika Cikole Lembang. Di Kelebihan kemping di sini, setiap tenda dilengkapi teras kecil, kursi dan meja untuk leyeh-leyeh selain lampu dan banyak kelebihan lain dengan harga hampir sama. Jadi rekomended banget kemping di sini.

Bed. Kapasitas camping untuk dua orang dewasa, jadi tersedia dua bed, 2 selimut, 2 handuk dan alat mandi (sabun,shampoo, sikat dan pasta gigi). Tapi kami menempatinya berempat hehehe. Selain hemat karena saya dan suami pengen kruntelan sama anak-anak (mumpung masih bisa) karena di rumah kami sudah tidur terpisah dengan anak-anak sejak setahun lalu.

      Listrik. Tenda dilengkapi lampu. Area camping penerangannya juga cukup baik jadi tidak perlu bantuan senter. Selain lampu ada colokan, untuk mencash hand phone lengkap dengan nakas kecil untuk menyimpan handpone tas kecil atau kamera.

Kopi dan air panas, tersedia air panas, kopi dan gula yang bisa digunakan untuk semua yang menginap di camping ground.   

Kamar mandi, seperti camping ground pada umumnya, kamar mandi untuk dipakai bersama tapi terpisah untuk pria dan wanita. Di kamar wanita sendiri terdiri dari 3 kamar mandir shower dan 3 kamar mandi dengan kloset. Dilengkapi wastapel dengan dengan kaca lumayan besar. Jadi ga ngantri kalau mau ngaca hahaha. Oh ya kamar mandinya bersih. Tersedia keran air panas tapi sayangnya kurang panas dan kadang-kadang air panasnya ga keluar. Bagi saya masih bisa ditolerir.

Nonton bareng, sekitar pukul 8 malam salah satu petugas The Lodge akan memberitahu ke semua tenda jika akan diputar film di hall depan restoran.  Karena penasaran saya dan si sulung nonton.

Trakking, traking dilakukan sekitar pukul 7 (persiapan) menunggu hingga yang lain kumpul kami mulai jalan jam 8.  Kami dipinjami sepatu bot plastik karena ada medan yang kemungkinan membuat kaki basah dan berlumpur.

Medan trakking

Trak yang kami lewati berupa hutan pinus yang diselingi pohon-pohon kopi. Perjalan traking kira-kira 1 jam. Jalur tidak terlalu berat dan landai jadi cocok buat anak-anak. Di tengah perjalanan pemandu menarkan diri memfoto semua peserta.

Yang bahagia karena akhirnya  Keluar rumah

Spot bagus di lintas traking

Restoran

Tak perlu khawatir kalau teman-teman mau makan atau sekedar jajan dan minum kopi karena di sini ada restoran yang buka hingga malam. Tapi jika memilih jajan di minimarket atau kaki lima juga jaraknya ga terlalu jauh kok dari The Lodge Maribaya. Restoran dengan view hutan pinus yang memanjakan mata plus udara segar.  Akh benar-benar berasa liburan.

Selain restoran saya lihat ada juga macam-macam tempat jajanan sayangnya karena corona, tempat ini tutup alias tidak lagi beroperasi.

Fasilitas lain di The Lodge Maribaya Lembang

Karena pandemi banyak area di The Lodge Maribaya tutup seperti beberapa tempat kukinernya dan Spot foto kekinian. Hanya 2 spot foto kekinian yang buka. Sedih juga saat keliling area The Lodge sepi. Terbayang berapa puluh orang yang kehilangan mata pencaharian.

Area kuliner yang 'mati'

Sarang burung dengan back groud bukit pinus

Membawa alat masak

Karena judulnya camping kami bawa peralatan masak yaitu kompor portable, gas 2, piring plastik, sendok, penggorengan, panci kecil dan suntil. Masak-masak Ini yang bikin anak-anak antusias, bisa masak mie instan hahaha. Bahan masak seperti telur, kornet, mie dan minyak kami beli di warung dan mini market saat diperjalanan. Kami hanya masak untuk sarapan, selebihnya beli hehehe.

Karena tanpa breakfast jadi masak, anak-anak happy karena makan mie

Teman-teman sudah jalan-jalan tipis kemana nih? Jangan lupa taati prokes dan lengkapi vaksin. 

 Lima resep mudah, bergizi dan terjangkau

Assalamualaikum,

Salah satu cara menjaga imunitas tubuh adalah dengan makan makanan bergizi. Makanan bergizi tidak identik dengan harga mahal, itu yang dikatakan ibu saya  saat kecil, makan sama sayur bayam dan telur dadar sama harganya dengan 3 bungkus mie instan.  Lalu ibu saya akan membandingkannya dengan harga telur, tahu, tempe dan bayam. Itu sekitar tahun 90 an, harga mie instan masih 250 rupiah, seperempat telur 500 rupiah, tahu 50 rupiah, bayam seikat sekitar 200 rupiah. Jadilah saya mengikuti hitungan matematika Ibu kalau memasak dan terminset mie instan itu mahal hahaha. Puluhan tahun berlalu, harga naik sepuluh kali lipat, teori Ibu saya masih relevan.

Boleh Baca Jelajah Gizi Bogor, Empat Kuliner Legendaris Kota Bogor dan Resep Aneka Camilan 

Dipostingan ini saya akan berbagi resep mudah, bergizi dan harga terjangkau ala Ibu, yang hingga kini saya praktikkan.

Sup Ayam

Sup ayam

Makan sup ayam hangat-hangat dengan harum merica dan daun bawang seledri yang menyengat, ehm, maknyuss…

Untuk membuat sup ayam tidak perlu satu ekor ayam jika anggarannya tidak cukup. Berikut resep sup ayam hemat.

Bahan

1 Potong paha ayam, potong untuk sup  (dua belas ribu)

¼ Ceker ayam, potong dua(lima ribu)

1 Bungkus sop-sop an (lima rebu)

2 butir  bawang putih, cincang

1/2 sdt merica bubuk

1 sdt garam

½ sdt kaldu ayam (optional)

Cara membuat

Bersihkan sayuran, cuci dan potong. Sisihkan.

Rebus ayam sekitar 10 menit, buang airnya, cuci ayam. Langkah ini bisa di skip, saya melakukan ini agar kuah sup bening dan bau amis ayam  tidak tercium.

Didihkan air, masukkan bawang putih cincang, dan potongan ayam. Masak hingga kuah harum.

Masukkan potongan kentang dan wortel, setelah empuk masukkan kol dan daun bawang seledri. Masak hingga kol layu. Sajikan dengan irisan daun bawang dan seledri.

Sup Ikan

Sup ikan

Saya tidak tahu pasti apa semua ikan dapat dimasak sup? Tapi saya pernah memasak sup ikan dengan ikan tongkol potong, ikan kembung dan ikan ekor kuning. Sebenarnya ingin mencoba ikan tenggiri tapi karena di pasaran ukuran ikan ini besar-besar dan harus beli seekor, dan ini agak mahal (ga masuk budget hahaha) jadilah selalu tertunda.

Sup Ikan  ini saya menggunakan ikan ekor kuning.

Bahan

3 ikan ekor kuning, potong 2 (tiga puluh  ribu)

daun bawang selendri

2 buah bawang putih

1 ruas jahe

1 lengkuas

Daun salam dan daun jeruk

1 buah jerut purut

Cara membuat

Bersihkan ikan, potong, beri perasan jeruk , sisihkan.

Didihkan air kurang lebih 1L.  

Iris bumbu. Masukkan bumbu iris ke dalam air yang sudah mendidih. Lalu masukkan potongan ikan. Tambahkan garam, penyedap rasa. Masak hingga ikan matang. Beri taburan daun bawang seledri.  Sajikan selagi hangat.

Tahu Kukus

Tahu kukus ini adalah resep praktis dari tahu pepes, tanpa daun dan membungkus. 

Bahan

5 buah tahu ukuran sedang (lima ribu)

2 buah telur (empat ribu)

1 buah bawang merah dan bawang putih

Daun bawang seledri dan 2 buah cabe merah 

Cara membuat

Haluskan tahu, sisihkan. 

Iris bawang dan cabe, campurkan ke dalam tahu, tambahkan telur, aduk rata. Masukkan ke dalam pinggan tahan panas, kukus. 

Tumis Tauge Tahu

Toge salah satu sayuran yang harganya murah, dua ribu dapat seplastik kecil. Walaupun murah kandungan nutrisinya ga murahan, toge mengandung vitamin E dan anti oksidan. Cara memasaknya pun mudah, bahkan bisa juga tidak dimasak alias dimakan mentah dijadikan karedok kalau orang Sunda. 

Bahan

Tauge 2000 rupiah

Bawang merah dan putih masing-masing 1

Daun bawang

Tahu 2 buah, potong dadu

Cara membuat

Tumis bawang hingga harum, masukkan toge masak hingga layu, masukkan daun bawang, garam dan penyedap rasa. 

Nasi liwet ikan goreng

Salah satu menu mewah tapi berbudget terjangkau, nasi liwet magic com.  

Resep nasi liwet magic com

Satu liter beras, cuci bersih. 

Bawang merah dan bawang putih

Daun salam

Serai

Cabe rawit atau cabe merah keriting iris.

Pete

Ikan asin teri medan. 

Santan instan 1 bungkul kecil.

Tumis bawang,serai dan daun salam, sisihkan.

Goreng teri medan dan pete, sisihkan.

Cuci bersih beras, tambahkan santan dan air hingga  air seruas jari. Masukkan tumisan bawang, aduk. Masak nasi dengan magic com. Begitu nasi matang masukkan teri medan, pete dan cabe, aduk rata. Sajikan dengan sambal, lalap dan ikan goreng.

Teman-teman punya resep mudah, bergizi dan harga terjangkau juga, boleh donk tulis di kolom komentar, biar jadi inspirasi untuk saya memasak.