Trust in Every Taste; Richeese Factory Restoran Cepat Saji Pilihan Keluarga
Penyuka ayam goreng pasti familiar
dengan restoram cepat saji Richeese Factory yang memiliki kekhasan saos keju
sebagai cocolan, bukan hanya saus tomat dan cabai.
Perkenalan saya dengan Richeese Factory secara tidak sengaja saat saya mudik lebaran ke Bandung tahun 2016, karena terjebak macet di jalan Dipati Ukur dan anak-anak merengek lapar, akhirnya parkir dan turun depan Richeese Factory, dalam hati-hati bertanya-tanya restoran apa ini, kayaknya baru lihat, tapi langsung masuk karena lapar, eh ternyata restoran ayam goreng. Sampai rumah nanyalah sama adik, katanya Richeese Factory memang restoran baru dan baru ada di kota Bandung, oalah pantesan di Bogor atau Jakarta tidak pernah lihat.
Tempat saya tinggal tidak jauh
dari Pamulang Tangerang Selatan dan sekarang
sudah ada dua restoran Richeese Factory di sini, jadi nggak bingung lagi
kalau mau makan di restoran ayam goreng cepat saji.
Oh ya pertama makan di Richeese
Factory kaget karena ayamnya dilumuri saos keju, ternyata enak tapi tetap ya
sebagai penyuka pedas, pakai saos cabe juga sebagai cocolannya. Seiring waktu,
menu di Richeese Factory tidak hanya ayam goreng dengan saos kejunya yang khas,
selain varian lain seperti fire
chickeunnya yang memiliki level kepedasan dari 1 hingga 5, cocok banget untuk
penyuka pedas.
Menu Richeese Factory yang harus
dicoba, Fire Chicken yang terdiri dari 5 level kepedasan.
Richeese Factory pertama kali
membuka restorannya di Bandung pada bulan Februari tahun 2011 dan hingga kini, tahun 2025, sudah ada
sekitar 300 gerai dan tersebar di tiga
negara.
Restoran Richeese Factory nyaman,
bersih dan lengkap, bisa makan sekalian nongkrong atau bekerja.
![]() |
tempat nyaman |
Richeese Factory bisa bersaing dengan merek-merek yang terlebih
dahulu dan sudah mapan, ini tak lepas
dari tim manajemenya yang berkomitmen
pada keamanan pangan dan kepuasan pelanggan. Seperti apa sih bentuk komitmennya
itu?
Hari Minggu, 3 Februari lalu yang
bertepatan dengan ulang tahun Richeese Factory ke 24, saya hadir di acara
Blogger, Vloger dan media gathering yang diadakan Richeese Factory, mengangkat
tema Trust in Every Taste yang
diadakan di Richeese Factory Veteran Bintaro Jakarta Selatan.
Head of Marketing dan Head of Management Quality Richeese Factory
Berikut 4 point bentuk komitmen
Richeese Factory untuk memastikan keamanan pangan dan memuaskan pelanggan.
Memperluas akses pelanggan
Di era digital ini, kebutuhan
akan akses untuk mendapat atau memberi informasi begitu cepat, dan ini sangat
berpengaruh pada sebuah bisnis, hal ini disadari oleh Richeese Factory, karena
mendengarkan dan menanggapi pengalaman pelanggan adalah salah satu cara menjaga
hubungan baik dengan pelanggan dengan timbal balik pelanggan akan loyal. Jika sebelumnya pelanggan dapat menghubungi
lewat email rf_comment@richeesefactory dan DM instagram @richeesefactory kini
pelanggan bisa mengakses nomor customer care di WhatsApp dengan nomor
62852-1235-220 atau call center 1500220.
Jadi teman-teman yang memiliki
pengalaman, kritik atau saran terkait menu dan hal lain di Richeese Factory
bisa menghubungi nomor-nomor di atas.
Inovasi menu
Yang saya sukai dari Richeese
Factory adalah menu ayam gorengnya yang lebih bervariasi seperti varian fire chicken, ayam goreng dengan lumuran saos
pedas dan memiliki tingkat kepedasan dengan level 1 hingga 5, ada juga menu
Flying Chicken, satu ekor ayam goreng yang cocok untuk dipesan untuk dinikmati
bareng keluarga, ini salah satu menu yang pernah saya sekeluarga coba waktu
jalan-jalan menuju Anyer, puas deh makannya, satu ekor dimakan berempat hehehe.
Ada juga Rich Bowl untuk menu sarapan. Untuk es kream nya ada Richoco, es krim
dengan rasa coklat yang lezat.
Inovasi lain adalah Richeese
Factory berkolaborasi dengan PT Kaldu Sari Nutrisun Indonesia meluncurkan
Richeese Factory Chicken Nugget, oh ya chicken nugget ini bisa juga lho dibeli
dalam bentuk kemasan frozen di Richeese
Factory.
Senada dengan yang diungkapkan
Fahmi Ristianty, Head of Marketing Richeese Factory; Berbagai inovasi yang dilakukan
mencerminkan komitmen Richeese Factory dalam menghadirkan pengalaman kuliner
yang lebih variatif dan menyenangkan.
Jaminan halal
Produk Richeese Factory di jamin
halal, dan label halal ini sudah didapatkan sejak restoran ini berdiri tahun
2011 dan terus diperbaharui sesuai ketentuan yang berlaku. Nomor sertifikat
Richeese Factory 00160067271213.
Jadi bisa dipastikan semua produk
Richeese Factory dibuat sesuai standar tinggi Sistem Jaminan Halal (SJH). Sistem
ini memastikan bahwa setiap tahap produksi telah mematuhi prinsip syariat
islam, mulai dari pemilihan bahan baku
hingga penyajian patuh pada etika usaha halal. Sampai saat ini Richeese Factory
sudah bersertifikat halal Grade A; Ini adalah satu bentuk komitmen kami agar
konsumen merasa aman saat mengkonsumsi seluruh produk Richeese Factory,’
ungkap Pak Suryana, Head of Quality Management PT Richeese Kuliner Indonesia.
Sertifikasi keamanan
pangan.
PT Richeese Factory Indonesia
menerapkan sistem pengelolaan keamanan pangan yang berfokus pada berbaikan
berkelanjutan untuk memastikan produk yang dihasilkan aman, bergizi,
berkualitas dan halal sesuai dengan regulasi pemerintah serta kepuasan
konsumen. Setiap aktivitas di gudang produk, mulai dari penerimaan,
penyimpanan, hingga pengiriman, dijalankan sesuai standar keamanan pangan yang
tepat.
“Keamanan dan kebersihan produk
adalah prioritas utama kami. Semua proses produksi di Richeese Factory
mengikuti standar HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) yang ketat.
Sistem ini menjamin jika restoran milik Richeese Factory memiliki lingkup penyimpanan,
distribusi, hingga penyajian pangan berstandar kualitas tinggi. Selain itu,
kami secara rutin melakukan pelatihan bagi tim operasional di restoran untuk
memastikan bahwa semua prosedur kebersihan diterapkan dengan konsisten, mulai
dari penanganan bahan baku, proses produksi, hingga penyajian makanan kepada
pelanggan. Kami juga menjalankan audit kualitas secara berkala untuk memastikan
standar tersebut selalu terjaga. “ Ungkap Pak Suryana.
Di acara gathering ini semua
peserta dijamu dengan menu andalan dari Richeese Factory dan dimeriahkan dengan
kontes makan Fire Chicken level 5, selain ada kuis berhadiah.
tantangan makan Fire Chicken level 5
Richeese Factory adalah
perusahaan restoran cepat saji (quick service restaurant) yang beroperasi di
bawah naungan PT Richeese Kuliner Indonesi. Membuka cabang pertamanya di
Bandung pada Februari tahun 2011 tepatnya di Mall Paris Van Java.
Richeese Factory mempelopori
bisnisQSR di Nabati Group hingga bisa bersaing dengan merek-merek restoran
cepat saji dari seluruh dunia. Menawarkan menu halal yang inovatif dan lezat.
Beberapa penghargaan yang dimenangkan Richeese Factory diantaranya Youth Choise
Award 2023, Marketing Brand dan WOW Brand. Richeese Factory mengembangkan
cabangnya hingga ke Malaysia, gerai pertama dibuka di OneUtama, Petaling Jaya
dan Tiongkok di Shenzhen.
Yap, Richeese Factory tidak hanya
ada di Bandung juga di Malaysia dan Tiongkok. Bisa dibilang brand local yang go internasional.
Note : Gambar pendukung akan disusun ulang dengan rapih, menggunakan keterangan dan ditambah saat posting di blog.