Assalamualaikum, 

Sayuran dan buah identik dengan makanan yang kaya serat. Serat sangat dibutuhkan tubuh terutama anak-anak untuk tumbuh kembang dan menjaga kesehatan. Sayangnya banyak anak-anak kurang mengkonsumsi serat karena tidak suka sayuran. Saya masih berproses membimbing anak-anak menyukai beragam sayuran dan buah-buahan. Memang bisa merubah kebiasaan/kesukaan setelah usia agak besar, dari ga suka sayuran/buah  A B C jadi suka? Bisa. Ini berdasarkan pengalaman saya sendiri, sampai usia remaja varian sayuran yang disuka terbatas (kalau buah-buahan hampir semua suka termasuk buah-buahan yang rasanya asam) dan suka terheran-heran melihat Ibu, Nenek dan Bapak, yang sepertinya suka semua jenis sayuran, bahkan dalam bentuk lalapan mentah. Misal pare muda mentah dicolek sambal, karedok, leunca, daun papaya, bunga papaya. Iya sayuran yang rasa pahit pun mereka suka. Mereka juga kerap berkata, makan sayuran itu penting biar sehat ga gampang kena penyakit. Dulu ga paham hubungan sayuran dan ga gampang kena penyakit, ternyata memang berhubungan erat serat dan daya tahan tubuh.

Karena sering melihat  mereka makan dengan lahap semua sayuran/lalapan itu dengan nikmat, jadilah mulai ici-icip. Ternyata pare ditumis itu enak (kalau pare mentah saya ga suka), leunca tumis pake oncom dan daun kemangi plus nasi anget nikmat. Terong hijau memang enaknya di makan mentah cocol sambal. Jadi benar ya, nasehat paling baik itu jadi teladan. Jangan minta anak suruh makan sayuran tapi si anak jarang lihat ibu/bapaknya makan sayuran. Atau di rumah jarang masak sayur dengan alasan anak-anak tidak suka.

Pentingnya Asupan Serat untuk Tubuh

Serat merupakan salah satu jenis zat gizi yang penting dikonsumsi oleh anak-anak agar sistem pencernaan bekerja optimal. 70% komponen sistem daya tahan tubuh terdapat pada pencernaan dan menjadi faktor penting untuk tumbuh kembang dan kesehatan holistic anak.

Namun sayangnya, menurut sebuah penelitian asupan serat anak Indonesia masih di bawah standar rekomendasi asupan serat harian. Berdasarkan Riset Kesehatan Dasar tahun 2018, 95.5 % penduduk Indonesia berusia di atas 5 tahun kurang asupan serat.

Sekitar seminggu lalu saya megikuti webinar Jam Makan Serat yang diadakan Bebelac Club, pengetahuan saya soal pentingnya asupan serat jadi bertambah.

Penting bagi anak mengkonsumsi serat dalam jumlah sesuai Angka Kecukupan Gizi. Usia 1-3 tahun membutuhkan 19 gram/hari, ini setara dengan 2 kg wortel atau 1.2 kg pepaya.

Dengan mengkonsumsi makanan berserat cukup dapat mendukung 7 kehebatan lengkap anak yaitu; pencernaan nyaman, penyerapan nutrisi, pencernaan lancar, perlindungan alami, tumbuh kembang optimal, cepat tanggap, dan menjaga suasana hati. 

Kenali Makanan Berserat

Berikut beberapa makanan yang mengandung serat; buah pir, buah melon, dan jeruk. Sayuran seperti brokoli, wortel dan jagung manis. Kacang polong, buncis dan pulses. Untuk makanan olahan seperti oats dan roti gandum.

Agar  anak-anak suka mengkonsumsi makan makanan berserat

Seiring waktu varian makanan berserat yang disukai anak-anak saya di rumah bertambah, sudah suka daun singkong kukus, labu kukus (dulu hanya labu yang disayur), sayur papaya muda,

Target saya, saat mereka remaja, konsumsi sayuran berserat yang mereka suka bertambah. Dan berikut cara saya agar anak-anak suka makan makanan berserat terutama sayuran dan buah.

Jadi teladan

Nasehat paling baik adalah contoh, memberi teladan. Seperti yang sudah saya tulis di awal post bog ini, bagaimana orangtua memberi teladan dan tak bosan menyajikan olahan sayuran, hingga akhirnya kami icip-icip dan suka.

Memberi pengertian pentingnya makan makanan berserat

Ketika  anak tahu manfaat makan makanan berserat mereka akan mencoba mengkonsumsi karena dorongan ingin mengambil manfaatnya. Karena mereka paham, jika asupan serat tak mencukupi bisa menyebabkan sakit, konstipasi dan lain-lain. Mereka tahu sakit itu tidak enak, sehat itu menyenangkan bisa main dsb. 

Memberi pengertian tidak cukup sekali, dan tentunnya bisa diceritakan dengan bahasa santai dan sambil bercengkrama.

Jangan bosan mengolah dan mengenalkan aneka sayuran

Tidak mau belum tentu tidak suka, bisa jadi anak tidak suka sayuran A karena cara kita mengolahnya tidak sesuai selera anak atau penampilannya tidak menarik mereka tidak mau mencoba. Untuk anak usia balita penampilan makanan bisa mempengaruhi selera makan lho, eh orang dewasa juga sih, tapi orang dewasa lebih prioritas lapar hehehe.

Di webinar kemarin ada beberapa resep yang bisa dicontek nih,

Mulai membuat pola pembiasaan 

Suka, bisa jadi karena terbiasa. Dibiasakan makan makanan berserat, setiap hari menyediakan menu berserat pada makanan sehari-hari.

Jam Makan Serat 

Bebeclub meluncurkan program Jam Makan Serat. yaitu Tantangan 21 Hari Makan Serat dengan jam mengkonsumsi serat jam 10 pagi, jam 2 siang dan 8 malam. Tantangan 21 Hari Makan Serat   disertai modul edukasi makan serat 21 hari yang bisa teman-teman undah di profil Instagram Bebeclub atau klink di sini.

Program Jam Makan Serat tidak lain untuk mendukung tumbuh  kembang anak, seperti diungkapkan Shiera Syabila Maulidya, Brand Manajer Danone Specialized Nutrition Indonesia.

Tantangan 21 Hari Makan Serat mendorong orang tua terlibat aktif dalam upaya membiasakan anak mengkonsumsi serat, dimulai selama 21 hari dan terus dilanjutkan hingga menjadi kebiasaan. Bebeclub juga menyediakan e-booklet yang dapat diunduh secara gratis, sehingga ibu mendapat banyak informasi dan inspirasi selama mengikuti tantangan ini. 

Selain gerakan Jam Makan Serat, Bebeclub juga menghadirkan susu serat tinggi Bebelac Gold, untuk melengkapi asupan serat harian dan nutrisi si kecil. 

Bebeclub juga menyediakan platform Tummypedia yang dapat diakses di https://bebelac.co.id/tummypedia. Tummypedia hadir untuk ibu memantau kesehatan pencernaan si kecil di rumah hanya dengan 3 langkah mudah beserta fitur andalan, cek BAB praktis setiap hari untuk mendapatkan diagnosis dokter, cek asupan serat dan nutrisi, serta mengunduh Tummypedia report dengan diagnosa awal dokter sesuai kondisi perkembangan si kecil.

Yuk ikut Tantangan 21 Hari Makan Serat  .

Resep Lezat dan Bergizi di Snacks-Desserts.id

Assalamualaikum Teman-teman,

Ada yang sesekali mengisi  me time atau family time nya dengan ngemil? Tosss. Ngemil bareng keluarga bisa sekaligus jadi moment bonding, mengobrol santai dari hati ke hati,  mendengarkan anak-anak berceloteh tentang kesehariannya. Lebih seru lagi kalau membuat camilannya pun bareng-bareng. Melibatkan anak-anak di dapur memang bukan tanpa resiko ya, resiko lebih berantakan hehehe. Tapi kelak ini akan jadi salah satu moment yang mereka kenang lho. Karena saya pun mengalaminya. Kenangan yang membuat saya ingin  membuat masakan dengan cinta untuk keluarga plus  enak, bergizi dan hemat.  

Dan selama pandemi karena di rumah aja jadi lebih rajin bereksperimen di dapur, ada yang sama? Toosss….

Saya biasanya googling atau stalking di media sosial untuk mencari resep baru atau mencoba resep yang sudah dipraktikan teman dan di share di media sosial. Percobaan tidak selalu berhasil, pernah mengalami beberapa kali drama gagal. Tapi ga kapok donk, lagipula walaupun masak gagal masih bisa dimakan, biasanya penampakannya aja yang tidak cantik, ga foto able 😃.

Snacks-Desserts.id

Sekitar seminggu lalu kepikiran untuk mencari resep baru, anak-anak di rumah mulai bosan dengan brownkus, puding dan tape keju. Yes ketiga camilan itu yang sering saya buat  karena disukai dan sudah mahir membuatnya (tidak gagal lagi).

Saat stalking akun Ibu-Ibu Doyan Nulis di Facebook  jadi tahu nih ada situs  yang isinya beragam resep lezat bergizi, yaitu snacks-desserts.id  Situs ini dibuat oleh Mondelez Indonesia. Mondelez Indonesia adalah perusahaan makanan dengan produk-produk yang sudah dikenal luas di masyarakat Indonesia seperti biscuit Oreo, Ritz, Biskuat, cokelat Cadbury dan Toblerone dan keju Kraft.

Situs Snacks-desserts.id  berisi puluhan resep, dari resep hidangan utama seperti olahan pasta, roti dan nasi, camilan aneka cookies, jajanan pasar yang sudah dimodifikasi dengan citarasa kekinian seperti Dadar gulung hijau isi fla, onde-onde merekah dan lain-lain. Ada juga resep minuman dan desserts hits yaitu dessert box.  Dan resep di sini hasil kreasi chef-chef yang sudah berpengalaman. Didukung foto-foto yang menggugah selera, jadi ingin mempraktikan semua.

Di website ini juga ada rekomendasi resep makanan yang bisa dijadikan ide wirausaha lho, aneka cookies, roti, jajanan pasar dengan sentuhan modern dan ada beberapa resep desserts yang lagi hits, desserts box. Rekommended buat para Mama yang hobi masak dan ingin menseriusinya dengan membuka wirausaha.

Resep juga dikatagorikan berdasarkan bahan utama yang dikreasikan yaitu keju, coklat dan biskuit. Tiga jenis  makanan yang merupakan produk Mondelez. 

Tingkat kesulitan resep bervariasi, untuk saya yang 'baru' di dunia dapur, masih pilih-pilih resep yang praktis untuk dipraktikkan. 

Resep juga disertai perkiraan lamanya memasak, jadi saat memilih resep yang akan dipraktikkan bisa disesuaikan dengan waktu yang kita miliki.

Mencoba Resep dari Snacks-Desserts.id

Yuk nyoba membuat Buko Cadburry, berikut bahan dan cara membuatnya. Video lengkapnya bisa lihat di akun instagram  di Resep Buko Cadburry.

Atau youtube 

Kreasi makanan dengan bahan coklat dan keju paling disukai anak-anak di rumah. Pastinya bukan hanya anak-anak saya yang suka  keju dan coklat, disukai hampir semua  orang, manisnya coklat dipadu susu menimbulkan sensasi rasa  lezat yang bikin rileks dan happy, dan gurihnya keju, siapa yang tahan. Selain lezat keju dan coklat memiliki kandungan zat yang baik untuk kesehatan lho. 

Manfaat keju

Keju adalah hasil fermentasi dari susu, sehingga kandungannya hampir serupa dengan susu yaitu mengandung protein, asam amino, asam lemak, beragam vitamin dan mineral kalsium.

Kalsium dari keju bermanfaat untuk kesehatan tulang dan gigi. Kandungan asam lemak tidak jenuh dari keju bersifat anti kanker. Keju juga mengandung antioksidan glutathione yang berguna untuk kesehatan otak dan mencegah degradasi saraf karena penuaan.

Ibu hamil disarankan mengkonsumsi keju karena nutrisinya dibutuhkan janin.

Manfaat Coklat

Ada yang merasa kalau makan coklat itu bukan hanya enak tapi rasa nikmatnya itu bikin rileks dan happy. Itu bukan sekedar perasaan lho tapi karena memang berdasarkan sebuah penelitian makan coklat merangsang otak untuk melepas hormon endorphin dan serotonin, kedua hormon ini yang menimbulkan rasa bahagia.

Coklat mengandung banyak antioksidan seperti polifenol, flavanol dan katekin yang dapat mencegah dan menghambat pertumbuhan sel kanker. Sementara kandungan  epikatein dalam coklat dapat menurunkan resiko demensia atau pikun.

Oh ya coklat juga dapat mengendalikan nafsu makan lho. Karena makan coklat sebelum atau sesudah makan dapat memberikan efek kenyang.

Walaupun begitu, tetap ya konsumsi keju dan coklat harus ditentukan porsinya, karena apapun itu jika berlebihan tidak baik untuk kesehatan. Itu sebabnya kita harus ngemil (dengan) bijak. Apa sih ngemil bijak? 

Yuk Ngemil Bijak

Tahukah teman-teman berdasarkan studi konsumen yang dilakukan di Indonesia dan 11 negara lain, orang Indonesia 23% lebih suka ngemil dibanding rata-rata secara global.

Ehm, sebenarnya ini tidak mengherankan ya kalau merujuk pada banyaknya kuliner jajanan pasar di tiap daerah. Yap tiap daerah di Indonesia punya jajanan pasar yang khas dan banyak macamnya, bisa jadi indikasi dari jaman dulu orang Indonesia suka jajan, ngemil. Di tambah lagi ada  sebagian orang Indonesia berprinsip, belum makan kalau belum makan nasi. Jadi kalau makan baso, mie ayam, bubur ayam, ketupat sayur termasuk ngemil hahaha.

Tapi sebagian orang ada yang merasa takut ngemil. Suka ngemil tapi takut timbangan miring kanan. Setelah ngemil suka merasa feeling quilty.

Padahal saat ngemil rasanya rilex, mood jadi baik, jadi semangat dan banyak dapat ide. Yap, sebenarnya ngemil itu memberi manfaat seimbang baik untuk tubuh maupun pikiran. Nah agar manfaat ngemil itu maksimal yuk mulai ngemil dengan bijak.

Kampanye Ngemil Bijak ini digagas Mondelez Indonesia, dengan harapan masyarakat memilih camilan yang tepat dan menikmati camilan sehingga memberi manfaat baik untuk tubuh dan pikiran.

Berikut Tiga langkah Ngemil Bijak

1. Kenali isyarat tubuh mengapa ingin ngemil, lapar atau untuk pelarian dari emosi negative (menaikkan mood). 
2. Jika sudah tahu penyebab  ingin ngemil, pilih camilan yang tepat sesuai isyarat tubuh, jika memang lapar, tentu camilan yang padat. Jika ingin ngemil untuk sekedar rilek nyemilan rendah kalori bisa jadi pilihan atau ngemil coklat karena setelah makan coklat biasanya keinganan makan (makanan berat berkurang). Sebaliknya jika merasa lapar dan sudah masuk waktunya makan sebaiknya pilih camilan dengan menu makanan utama, yang padat dan mengandung karbohidrat.
3. Saat ngemil, maksimalkan semua indera agar terlibat, menikmati rasanya, aromanya, sensasi suara saat mengecapnya di lidah dengan begitu kita akan mengenali saat tubuh memberi isyarat untuk berhenti, kenyang. Rasanya kenyang tidak akan muncul jika kita melakukan ngemil sambil nonton atau main gadget.

Dengan NgemilBijak, kesehatan tubuh tetap terjaga, mood pun selalu positif. Dan jangan lupa bersyukur dengan makanan yang kita nikmati dan  berbagi semampunya. 

Saat ngemil perhatikan juga jumlah camilan yang kita konsumsi, ngemil secukupnya. Jenisnya camilan disesuaikan, pastikan kalorinya sesuai kebutuhan. Jam ngemil pun harus sesuai, sebaiknya tidak ngemil saat mau tidur malam. Jarak antara ngemil ke ngemil berikutnya atau dengan makanan utama tidak terlalu dekat. 

Oh ya teman-teman ada yang sudah mempraktikan resep di Snack-dessert. id? Boleh donk rekomendasinya selain yang sudah saya praktikkan. 

Referensi tulisan

www.snack-dessert.id

www.dewimagazine.com/news-food/mondelez-indonesia-ajak-masyarakat-biasakan-ngemil-bijak-saat-ramadan.

www.hellosehat.com

 Assalamualaikum, apa kabar teman-teman?

Tahukan teman-teman jika tanggal 17 Mei lalu diperingati sebagai hari buku lho, peringatan yang tak lain menandai pentingnya sebuah buku. Teman- teman pasti familiar dengan istilah buku jendela dunia. Yap dengan sebuah buku kita bisa tahu apa dan bagaimana sebuah tempat nun jauh di sana. Buku dapat membawa berkelana mengelilingi dunia. Yes, tentu saja lebih seru kalau traveling mengelilingi dunia secara nyata tapi keinginan seperti itu sukar untuk banyak orang termasuk saya hahah. Setidaknya dengan mengenal suatu tempat (di negara lain) melalui buku saat kita berkesempatan mengunjunginya  kita menjadi wisatawan yang santun, menghargai adat dan budaya berbeda.

Alhamdulillah anak-anak di rumah suka membaca dan bisa membaca saat usia 6 tahun tanpa dileskan, tanpa mengajarkan membaca secara ekstra, hanya alakadar, jadi bisa dibilang mengajari anak-anak baca ga mengalami drama capek atau emosi, dramanya hanya banyak buku sobek hehehe.  Rahasianya karena saya me Read Aloud mereka sejak bayi, ga peduli mereka paham atau belum saya rutin membacakan mereka buku setiap hari. Apa sih Read Aloud?

Sejak hamil saya rajin membaca buku dan majalah pengasuhan (parenting) jadilah  'kenal' dengan istilah Read Aloud   dan dipraktikkan. Mulai me-Read Aloud anak-anak sejak bayi (sebelum usia 1 tahun). Memperlihatkan dan membacakan buku walaupun mereka terlihat tidak paham malah merebut buku dan akhirnya sobek. Tapi saya tidak kapok dengan buku yang sobek, suami juga mendukung, kami tetap membeli buku secara rutin.

Boleh baca Yuk Menularkan Minat Baca 

Read Aloud

Read Aloud adalah membacakan buku dengan suara nyaring. Membaca nyaring atau Read Aloud ini berbeda dengan mendongeng. Bedanya, Read Aloud membaca dengan suara nyaring dengan artikulasi jelas dan sesuai teks buku, sedangkan mendongeng intonasi suara dan ekspresi biasanya disesuaikan dengan cerita, begitupun kalimat dan kosakata, dongeng juga biasa dilengkapi properti yang mendukung cerita.

Tidak semua orang tua bisa mendongeng (dengan ekspresif) tapi semua orang tua bisa membacakan buku dengan suara nyaring.

Hari Senin  lalu    saya berkesempatan mengikuti online gathering yang diadakan Blogger Perempuan dan Lets Aread, aplikasi yang berisi ratusan cerita anak dan bisa diunduh gratis, dengan tema Buku Bekal Anak Bertumbuh.

Yang menjadi narasumber di acara ini Bu Roosie Setiawan Founder Komunitas Reading Bugs,  penggagas Read Aloud Indonesia.

Buku menjadi  bekal anak bertumbuh karena buku adalah jendela dunia; buku memberi pengetahuan. Buku yang kaya dan bermakna tentang beragam tokoh, kejadian-kejadian yang dapat diterima/di luar pengalaman normal anak, dapat membuka pintu menuju hal-hal penting (baru).

Buku adalah cermin; menemukan cermin untuk mencerminkan identitas diri. Melihat orang-orang seperti diri mereka sendiri dalam cerita (refleksi). Membentuk persepsi mereka tentang diri dan potensi mereka.

Tokoh dalam buku yang melakukan hal-hal hebat, membantu mereka membayangkan bahwa mereka dapat melakukan hal-hal hebat. 

Read Aloud membaca nyaring membangun banyak keterampilan dasar yang penting, memperkenalkan kosakata,  memberikan model membaca yang lancar dan ekspesif dan membantu anak-anak mengenali apa itu membaca untuk kesenangan.

Berikut hal-hal yang disarakan Bu Roosie, yang harus dilakukan saat membaca nyaring;

Membantu anak-anak untuk mendengar dan merasakan adanya cerita yang mengalir. Bacakan dengan suara yang dapat didengar anak-anak dan tidak terlalu cepat.

Mengajak anak terlibat dan berinteraksi.

Membangun dialog dengan anak menggunakan buku; Minta anak bertanya, Jadikan sebagai ajang diskusi, ubah menjadi pertanyaan terbuka, seperti apa kesimpulan dari buku yang baru dibacakan atau menjelaskan kosa kata yang mungkin belum dipahami anak.

Mengajak anak-anak mengungkapkan secara lisan apa yang didengar atau dibacakan dan apa yang dipikirkan.

Apa semua buku bisa dibacakan nyaring pada anak-anak? Bisa dan tidak terbatas buku fiksi lho, tapi jenis buku tentu disesuaikan dengan usia anak. Tapi komik termasuk buku yang tidak cocok untuk dibacakan nyaring.

Pengalaman me - Read Aloud anak-anak di rumah

Karena me Read Aloud anak-anak sejak bayi begitu mereka dikenalkan pada hurup dan merangkai huruf (membaca) jadi murah menyerap, otak bawah sadar mereka sepertinya sudah hapal bunyi dan bentuk.  

Sekarang usia mereka sudah 9 dan 13 tahun dan walaupun mereka sudah bisa membaca sendiri kadang masih minta dibacakan.  Kepikiran, ini wajah ga sih, udah pada gede kok masih minta dibacain buku, apa karena mereka malas baca buku?

Pertanyaan ini terjawab ketika di acara kemarin ada peserta yang bertanya, sampai usia berapa anak bisa dibacakan buku (Read Aloud)? Bisa sampai usia remaja, bahkan ada lho anak yang udah kuliah kadang suka dengerin ibunya bacain buku. Jadi wajar kalau anak usia remaja masih minta dibacakan buku, malah dapat nilai plus yaitu menambah bonding anak dan orangtua. Ehm baiklah saya tidak akan menolak lagi kalau diminta  asal jangan buku tebal. Dan mereka bukan malas baca buku tapi senang dibacakan buku.

Komunitas Read Aloud Indonesia 

Let’s Read! Aplikasi buku digital anak, mudah, murah dan praktis

Kini tidak ada alasan tidak punya buku terutama untuk para orangtua perkotaan yang punya smartphone   karena sekarang ada aplikasi buku anak gratis, yaitu Let’s Read.

Aplikasi Let's Read

Let’s Read adalah aplikasi, perpustakaan digital berisi ratusan cerita anak dari berbagai negara dan daerah di Indonesia, dengan beragam bahasa, dari bahasa asing hingga bahasa daerah di Indonesia, seperti bahasa Jawa, bahasa Bali dsb.

Aplikasi Let’s Read  bisa diunduh secara gratis di play store. Let’s Read berisi cerita bergambar digital dengan segmentasi anak PAUD dan SD Kelas Rendah. Dapat diakses melalui android dan website ,praktis dan gratis.

Dapat diunduh, dicetak dan  disebarkan tapi dilarang diperjualbelikan. Jadi teman-teman yang aktif di PAUD atau Posyandu bisa lho unduh dan cetak buku di Let’s Read dan dibagikan pada anak-anak.

Let’s Read digagas oleh komunitas literasi, penerbit dan The Asian Foundation. The Asia Foundation adalah organisasi internasional non profit yang bekerja sama meningkatkan kerjasama di kawasan Asia Pasifik. Dengan salah satu programnya di Indonesia adalah mendistribusikan buku anak ke berbagai daerah di pelosok Indonesia.

Wisata virtual dunia bawah laut bareng Paddle Pop dan Jakarta Aquarium

Saat cari ide kegiatan anak-anak untuk ngabuburit selama Ramadan ini ternyata ada kegiatan seru yang diadakan Paddle Pop, brand es krim yang disukai anak-anak. Yaitu Seaventure, Wisata Virtual Dunia Bawah Laut dengan Jakarta Aquarium Safari. Bagaimana cara ikutannya? Gampang benget;

Pertama, beli 4 buah eskrim Paddle Pop di mini market; Alfamart/Indomaret, jangan lupa minta struknya. Kirim (foto) struk pembelian ke WA  0858-1223-1223 tunggu balasan untuk mendapatkan kode unik.

Kedua, jika sudah mendapatkan kode unik, q website www.paddlepopmainyuk.com dan masukkan kode uniknya. Teman-teman bisa klik   untuk menonton mengalaman menjelajah bawah laut secara virtual dengan dipandu Kak Sigi.

Info lengkap bisa juga teman-teman lihat di IG  @paddlepop.idn.

Seaventure wisata virtual bawah laut akan dipandu kak Sigi. Kak Sigi akan mengenalkan aneka hewan bawah laut dan keunikannya. Dijamin ga bosan selain karena seru juga dipandu secara interaktif sehingga mengasah kemampuan sosial dan kemampuan kognitif anak.

Beberapa hewan bawah laut yang dikenalkan diantaranya; gurita, ikan pari, dugong dan lain sebagainya. Setiap hewan memiliki keunikan yang membuat anak-anak kagum, seperti gurita yang dapat berubah warna untuk melindungi dirinya, ikan pari yang ternyata tidak memiliki gigi.

Ikan dugong dikenal juga sebagai ikan duyung. KAE protes, katanya bukannya ikan duyung itu cantik, seperti di film marmaid? 

Nah di wisata virtual ini juga diceritakan dongeng asal muasal putri duyung.

KAE senang banget wisata virtual Seaventure ini karena (bukan kebetulan) dia tertarik dengan science, dan anak-anak di rumah punya cukup banyak buku science.

Keseruan lain yang bisa didapatkan di www.paddlepopmainyuk.com selain berwisata virtual bawah laut;

Bermain DIY dan percobaan science

Ada tutorial melakukan percobaan science dan DIY sederhana yang bisa dilakukan anak-anak di rumah dengan bahan yang mudah didapat dan murah (bisa dari bahan bekas). Seperti percobaan air berjalan ke atas. Anak-anak jadi belajar hal baru.

DIY dan percobaan science

Membuat Diving Goggle

Kemarin saya mempraktikkan DIY Diving Goggle, sekaligus untuk merasang imajinasi anak kira-kira seperti apa jika berada di bawah permukaan air laut dengan membawa gas oksigen.

Keseruan Seaventure, wisata virtual bawah laut

Bahan yang dibutuhkan

DIY Diving Goggle ini  bisa menggunakan barang bekas yang ada di rumah, yaitu botol bekas air mineral, dus bekas, dan tali. Jangan lupa siapkan gunting, lem dan solatif.

Bahan yang dibutuhkan

Cara membuat

Dua botol plastik, bisa gunakan botol bekas air mineral. Warnai dengan cat atau filox, botol, biarkan kering.

bagian yang disukai KAE, main filox

Setelah kering, beri botol solatif hitam seperti ini;

Siapkan kain flannel warna hitam, atau bisa juga dus bekas yang dicat/ hitam dengan ukuran panjang 2x lebar botol, lebar 1/3 panjang botol. Rekatkan seperti ini dengan lem atau doble tip.

quality time

Tempelkan tali di empat sudut kain flanel/dus. kTutup permukaan dengan kain flanel kedua agar terlihat rapi. Oxigen tank siap digunakan.

Hampir selesai

dipakai sambil berimajinasi

Yuk ikutan kuisnya

Ikutan lomba fotonya

Lomba foto dan dapatkan hadiah kit

 Assalamualaikum, Ramadan hari ke 20

Selain pernah kesiangan bangun sahur, saya punya kegiatan seru lainnya di bulan Ramadan ini. Tapi sebelumnya, ada yang sudah pernah kesiangan bangun sahur, kah? Saya sudah 2x kesiangan bangun sahur, pertama ga sadar matiin alarm begitu berbunyi (ga inget itu alarm bangun sahur) akhirnya terbangun sekitar 5 menit sebelum imsak, Alhamdulillah masih bisa sahur, makan nasi dan lauk dingin. Kesiangan kedua, tidur pulas jadi saat alarm bunyi tidak terdengar tapi Alhamdulillah masih bisa sahur di menit-menit terakhir. Iya kalau saya atau pak suami bisa tetap puasa walaupun tidak sahur tapi anak-anak?

Oh ya, kegiatan seru yang saya maksud ini adalah tentang dunia per-tanaman alias bercocok tanam dari rumah. Sejak pandemi Covid-19, kegiatan bercocok tanam ini seperti menjadi hobi baru selain mendampingi anak-anak PJJ, sholat tarawih, dan tadarus.

Mencoba mengolah limbah organik rumah tangga menjadi kompos

Untuk mengisi kegiatan positif di bulan ramadan, saya coba mengikuti challenge bercocok tanam dari Instagram @Berintani.id. Kali ini saya mencoba hal baru nih,  masih nyambung sama usaha tanaman  yang saya geluti yaitu membuat kompos/pupuk dari limbah organik rumah tangga. Keinginan untuk mencoba membuat kompos ini sebenarnya udah lama ada, tapi banyak alasan hingga hanya ide tanpa eksekusi. Alasannya, tidak tahu caranya (padahal tinggal googling), tidak ada waktu (ya ada kalau niat pasti ada waktu). Akhirnya, ada momen yang memaksa mengeksekusi ide ini, ya kadang harus dipaksa untuk melakukan sesuatu yang baik itu hehehe.

Membuat kompos sendiri selain hemat dan ramah lingkungan juga satu satu cara mengurangi sampah. Kegiatan ini bisa banget lho mengikutsertakan anak-anak agar mereka juga lebih aware terhadap lingkungan dan terbiasa me-reuse dan me-reduce sampah.

Saya mencoba hal baru nih,  masih nyambung sama usaha tanaman  yang saya geluti yaitu membuat kompos/pupuk dari limbah organik rumah tangga. Keinginan untuk mencoba membuat kompos ini udah lama ada tapi banyak alasan hingga hanya ide tanpa eksekusi. Alasannya, tidak tahu caranya (padahal tinggal googling), tidak ada waktu (ya ada kalau niat pasti ada waktu). Akhirnya, ada momen yang memaksa mengeksekusi ide ini, ya kadang harus dipaksa untuk melakukan sesuatu yang baik itu hehehe.

Membuat kompos sendiri selain hemat dan ramah lingkungan juga satu satu cara mengurangi sampah. Kegiatan ini bisa banget lho mengikutsertakan anak-anak agar mereka juga lebih aware terhadap lingkungan dan terbiasa me-reuse dan me-reduce sampah.

Manfaat kompos

Merupakan sumber hara makro dan mikro untuk tanaman

Dalam jangka panjang kompos bisa memperbaiki pH tanah yang asam

Mengandung humus yang dibutuhkan untuk meningkatkan hara makro dan mikro tanah.

Memperbaiki struktur tanah yang padat menjadi gembur

Meningkatkan kapasitas penyerapan air oleh tanah

Meningkatkan aktivitas mikroba tanah

Menekan pertumbuhan/serangan hama

Kalau search di google gampang cara membuatnya, tapi mari kita lihat ya, ini pertama kalinya saya membuat kompos semoga tidak gagal. Memang bisa gagal? Kalau menurut yang saya baca bisa gagal, indikasinya campuran adonan kompos jadi berbau tak sedap, karena jika berhasil jadi kompos, tidak akan berbau.

Oh ya proses mengkompos berlangsung 1 minggu.

Bahan yang dibutuhkan

Bahan kompos; sampah organik rumah tangga

Bahan kompos yaitu limbah organik rumah tangga seperti sisa potongan sayur-sayuran, makanan sisa dll. Bahan ini dicacah/potong kecil.

Untuk tambahannya saya gunakan sekam mentah, bisa juga tanah atau bubuk gergaji atau pupuk kandang sapi. Komposisi antara sekam (dan atau tanah/bubuk gergaji) dan limbah organik 20 : 80.

Wadah untuk memproses

Untuk wadahnya saya gunakan ember plastik bertutup ukuran 5L. Saya gunakan ukuran kecil karena masih percobaan.

Starter/aktivator EM4 Pertanian dan gula pasir

EM4 Pertanian yaitu zat yang akan mengaktifkan kerja organisme pengurai untuk mempercepat proses pembusukan dan penguraian bahan organik.

EM4 merupakan kultur campuran dari mikroorganisme yang menguntungkan yang bermanfaat bagi kesuburan tanah, pertumbuhan dan produksi tanaman serta ramah lingkungan. EM4 mengandung organisme fermentasi dan sintetik yang terdiri dari bakteri Asam Laktat, bakteri Fotosintetik, Actinomycetes Sp, Streptomyces, ragi dan jamur pengurai selulosa untuk memfermentasi bahan organik tanah menjadi senyawa organic yang mudah diserap oleh akar tanaman.

EM4 ini banyak kegunaannya, selain untuk starter membuat pupuk organic juga bisa digunakan sebagai pupuk tanaman, baik tanaman hias, buah maupun sayuran. Takaran dan penggunaanya bisa teman-teman baca di label kemasan atau di website.

Harga satu botol EM4 ukuran 1L kisaran 20 – 25 ribu tergantung. Saya membelinya secara online di Tokopedia.

Cara membuat

Cacah limbah organik campur dengan sekam, larutkan dalam 1L air yang sudah diberi 1mL EM4. Aduk rata. Tutup. Cek setiap setengah hari. Jika suhu panas, buka tutupnya. Panas menyebabkan proses pembusukan berlangsung cepat dan menggagalkan proses mengkompos.

Assalamualaikum, yang mencari ide untuk camilan berbuka, resep Klapertart ini boleh dicoba lho. Resep yang menurut saya praktis dan ekonomis.

Klapertart adalah makanan khas kota Menado yang diadopsi dari Belanda. Klapertart berasal dari kata klapper yang artinya kelapa dan tart yang artinya kue, kue kelapa.

Bahan dasar membuat Klapertart adalah susu, telur, gula, kelapa, margarine, dan gula. Nah kebayangkan besarnya kalori kue ini selain enak hehehe. Atasnya ditaburi irisan kacang kenari dan bubuk kayu manis, yang membuat aromanya khas.

Sebelumnya saya pernah membuat klapertart dengan resep berbeda dan agak ribet, baik takaran ataupun acara membuatnya, sempat kapok ga mau bikin lagi Klapertart sayangnya...Klapertart itu enak kalau beli ga puas makannya hahaha (kurang banyak), jadilah cari resep lain, modifikasi biar simple dan ternyata hasil Klapertartnya enaakk... 

Klappertaart

Yap, resep yang cocok dan enak menurut orang lain belum tentu cocok untuk kita lho, itu yang saya alami sejak suka praktik-praktik baking atau masak. Contoh, saya sering banget membuat olahan tape dan pisang; cake tape, prol tape, muffin tape, banana bread, cake pisang,  namanya beda, resep beda , saya coba, dari resep Chef instagram hits seperti resep Cici Tintin Reyner sampai selebgram food.

Yang cocok dan akhirnya dipake terus hanya satu resep, merasa cocok karena cara membuatnya praktis, takaran mudah diingat begitupun step by step pembuatan yang gampang. Untuk Donat Kentang saya super cocok sama resep Donat Kentang NCC. 

Brownies panggang saya cocok dengan resepnya Erlina Liem. 

Boleh baca Resep Brownies Erlina Liem.

Banana bread cocok sama resepnya teh Ayudiahrespatih boleh cek IG nya teh Ayu di Momylicious.

Resep Klapppertaart ini modifikasi dari resep Pak  Banu Susanto, dokter yang sering posting masakan dengan foto menggiurkan di IG.

Berikut resepnya  

Cara membuatnya 

1. Campur di dalam panci air kelapa, uht, kuning telur, tepung terigu, maizena, skm dan gulpas, aduk rata lalu saring.

2. Panaskan sambil diaduk hingga adonan mengental, masukkan margarin, dan kelapa. Matikan api. Tempatkan adonan dalam wadah.

3. Kocok putih telur dan gula hingga kaku dan mengembang. Masukkan ke dalam wadah yang sudah berisi adonan satu, taburi kismis dan bubuk kayu manis. Panggang kurang lebih 20 menit.

Sajikan hangat atau dingin. 

Bts photo:

Meja samping jendela, natural light. Bloker disebarangnya, Reflektor mengarah ke hero. Iso 100. Kamera Sony Cyber-Shot.

Tips Memilih Cincin Emas Perhiasan plus  Investasi  

Assalamualaikum, puasa hari ke 14, insyallah tetap semangat sampai ramadan terakhir. Di postingan beberapa waktu lalu, bertahun lalu tepatnya, saya pernah menulis tentang investasi emas ala bu-ibu apalagi kalau beli emas perhiasan atau batangan ukuran ekonomis hehehe. 

Boleh baca Menabung dan Mengelola Tabungan Emas 

sumber foto Tirto.id

Untuk investasi jangka panjang emas memang oke tapi tidak rekomendasi untuk jangka pendek, karena keuntungan sangat kecil. Kenaikan harga emas pertahun hanya kisaran (kurang lebih 10%). 

Ngobrolin beli emas, teman-teman suka yang batangan atau perhiasan? Atau dua-duanya? Ya dua-duanya kalau ada duit mah ya. Kalau niatnya untuk investasi sebaiknya pilih emas batangan kalau niatnya investasi plus  untuk dipakai di acara khusus, perhiasan.

Kebanyakan perempuan suka perhiasan emas termasuk saya tapi untuk pemakaian sangat dibatasi, saya hanya memakai satu cincin emas. Kalau kata ibu saya perempuan pake emas perhiasan satu dua itu sebagai penanda keperempuanan, biar mantes.  

Dibanding perhiasan emas  lain, salah satu perhiasan yang umum digunakan adalah cincin emas wanita. Emas adalah salah satu logam mulia yang memang jadi favorit sebagai bahan dasar cincin karena emas memberikan kesan mewah, klasik, dan cantik ketika digunakan. Banyak bentuk dan jenis cincin yang bisa jadi pilihan, mulai dari bentuk yang sederhana sampai yang mewah.

Berikut ini adalah cara untuk memilih cincin emas wanita yang tepat dan bisa jadi pertimbangan bagi kamu yang akan membeli cincin.

1.       Memilih bahan dasar cincin

Sebaiknya memilih cincin dengan bahan dasar emas agar cincin tidak sekedar menjadi perhiasan tapi investasi jangka panjang, bisa diperjualbelikan saat membutuhkan uang.  Perhiasan cincin dari emas yang bisa kamu pilih bisa dari emas kuning, emas putih, atau juga dari emas rose gold. Semua warna memiliki keunggulannya masing-masing dan bisa kamu pilih sesuai preferensimu masing-masing.

2.     Pilihlah model yang tepat sesuai dengan keinginan

Untuk pemakaian cincin emas sehari-hari, cincin digunakan setiap hari, sebaiknya pilih dengan model tanpa hiasan baru permata, karena  cincin dengan perhiasana batu permata jika digunakan sehari-hari beresiko batu permatanya copot dan hilang. Jika batu permatanya hilang cincin tidak nampak cantik lagi. Pilih dengan model simple, tapi jika belum menikah/tunangan jangan pilih cincin model polos karena nanti dikira sudah menikah, yang naksir kabur deh. 

Untuk cincin emas yang hanya dipakai  untuk acara formal, sebagai koleksi (plus investasi) dan hanya digunakan saat acara pesta, sebaiknya  pilih  cincin dengan hiasan ornamen agar memberikan kesan mewah. Pilih cincin yang sesuai dengan karaktermu agar kamu yang memakainya pun bisa nyaman dan percaya diri.

3.      Tentukan besar karat yang diinginkan

Ini yang tidak kalah penting jika membeli cincin emas tidak hanya untuk perhiasan tapi investasi adalah memperhatikan besarnya karat. Sebaiknya di atas 18 karat, memang mahal tapi mudah diperjualbelikan/gadai. Semakin besar kandungan emas atau nilai karat pada perhiasan maka semakin mahal harga pergramnya.  

Agar tidak mencolok dan nyaman saat dipakai sebaiknya cincin yang dipakai beratnya tidak terlalu besar jangan juga terlalu kecil, karena jika terlalu kecil jika lepas/copot/hilang tidak terasa. Berat cincin emas yang pas untuk pemakaian sehari-hari kisaran 3 sampai 5 gram. Tapi kembali pada budget. Nabung dulu sebelum membeli emas, kalau saya biasanya arisan hehehe. 

4          Membeli cincin emas di toko yang terpercaya

Untuk memilih perhiasan cincin emas, penting untuk  selektif dan memilih toko yang menjual perhiasan tersebut. Pilihlah toko yang terjamin dan terpercaya dan sudah memiliki track record penjualan yang bagus, agar terhindar dari penipuan. Jangan mudah termakan tawaran harga emas yang murah atau harganya tidak sesuai. Karena ada saja pedagang atau toko yang nakal yang mencoba untuk mengecoh pembeli. Kita bisa mencari tahu toko perhiasan emas terpercaya dengan menanyakan pada teman atau saudara. 

5.      Mempelajari tentang perhiasan

Seperti yang saya tulis di atas perhiasan emas bukan hanya untuk dipakai  tapi bisa bernilai investasi jangka panjang, jadi sebelum memutuskan membeli perhiasan cincin emas, pelajari mengenai bagaimana memilih emas perhiasan agar bernilai investasi, seperti minimum karat emas, harga beli dan jual.  

Tapi jika membeli sekedar untuk perhiasan, teman-teman bisa membeli cincin dengan bahan dasar lainnya seperti misalnya berlian, permata, palladium, dan juga platinum. Dengan mengetahui berbagai jenis dan bahan dasar perhiasan, itu bisa membantumu agar tidak mudah tertipu oleh penjual-penjual yang nakal.